强根筑基向“质” 与时偕行向“新” | 青岛啤酒接续举办第46届提高质量纪念日大会

面对行业规则的跃迁与消费者需求的提高，青岛啤酒始终致力于奉上安全、健康、高品质的佳酿，锐意探索质量管理的革新之路，矢志不渝地守护每一滴纯净与醇香。

千挑万选的大麦、脱壳3天的大米、上亿株酵母中的优中选优、“分毫不差”的酒花添加；7级50多道的水处理、1856道质量检测项目…… 从每一个环节都精准把控，将质量管理延伸到啤酒生产的全链条。

百年匠心沉淀在“苛刻”的质量管理细节，更凝结在科技创新、数智赋能、互动体验等更多新要素，不断提升新时代质量的成色。面对消费者需求升级，青岛啤酒匠心打造时代新品。

百年匠心凝结在“好人”。“好人酿好酒”的百年世训，深深熔铸在青啤121年的历史、实践和创新中生生不息。人才是企业质量战略落地落实的重要支撑，传百年匠心之魂，聚技能人才之力，青岛啤酒连续三年举办“百年青啤匠心文化节”暨“匠心圆梦 技能成才”系列主题活动，表彰高技能人才。旨在持续推动“匠心”意识，传承“匠心”文化，让“匠心圆梦、技能成才”持续砥砺全员的精湛技艺。

他们当中，除了酿酒师、品酒师等传统技能人才，还有工业数据管理、啤酒侍酒师、互联网营销等领域的“新秀”涌现，为质量提升持续筑牢技能根基，为魅力打造注入匠心活力。http://www.bj6611.cn/