都市丽人引入贝达安杀菌 开启店铺清洁新视角

要做出优良的产品，最高的境界，就是产品能得到市场和专业的双重认可。去年起，良品铺子正式启动高端战略，只不过一年多时间，就成为新赛道的领跑者。在市场上，良品铺子推出一系列高端零食赢得粉丝“用嘴投票”；在专业领域，良品铺子的36款高端零食，今年又接连揽获了三项国际顶级大奖。

强者恒强。不论在哪个赛道，良品铺子都一以贯之地将精心打磨产品的理念注入其中，成为领跑者也是实至名归。

接连捧回国际顶级大奖

近日，有59年历史的世界品质鉴定大会如期举行，评选出的产品被授予“蒙特奖”。主办机构是世界上历史悠久、极具权威的国际质量研究所，评委都出了名的“挑剔”，由米其林大厨、品酒师、高校教授、营养师、饮食学家等80位独立专家组成，他们要通过数百场品鉴会，从安全、原材料、口味、视觉、营养等20个维度，并基于欧盟食品法级的评定标准对参选产品展开测评。

在今年的蒙特奖中，良品铺子有19款产品获奖。其中，全能妈妈综合果仁获得蒙特奖的最高荣誉 -- 特别金奖。此外，脆冬枣连续两年荣获“顶级美味大奖”三星奖，全新产品五彩水果粒则摘得2020世界食品创新奖“最佳儿童产品”奖项及“顶级美味大奖”一星奖。充分证明良品铺子的高端战略开始取得阶段性成效。

2019年初，其在行业内率先提出“高端零食”定位。一年多来，良品铺子的品牌形象、产品研发、渠道运营、用户体验等均实现整体升级，其产品亦因此得以屡屡斩获国际奖项。而在此前，食品领域的国际大奖多被欧美、日韩的企业摘得。

企业标准成为行业最高标准

回头来看，良品铺子的高端战略在去年甫一提出时，曾被置于聚光灯下。仅从字面上看，高端可以理解为在同类中品质较高的。对于“高端”二字，良品铺子的解释是“高品质、高颜值、高体验”，以及由此带来的精神层面的满足。

当然，高端战略绝不仅限于此。良品铺子的创始人杨红春曾不止一次对外表示，希望通过高端战略，带动顾客消费观念的升级，同时推动整个行业的升级。其间隐藏的含义，透露出良品铺子的“野心” -- 让企业品质成为行业最高标准。这意味着，要让吃货们对零食品质“挑剔”起来。

休闲零食领域，搏杀异常激烈，要使这个等式成立并非易事。首先是对原材料的严选。比如吸吸冻果泥，原料来自燕山脚下的北京国有农场。该农场能从20家优质农场中脱颖而出，因为其产出的水果无化学残留。其次是对加工工艺的严苛。五彩水果粒获得2020世界食品创新奖“最佳儿童产品”奖，得益于不添加香精和人工色素的“0添加”工艺和仅2%的含糖量，该工艺亦成为儿童零食健康工艺冻干技术的代表产品。http://www.bj6611.cn/