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珠江啤酒:推进产品中高端结构转型提速

来源: 本站 作者: wjh6828 发布时间: 2020-11-24 08:15:59 浏览次数: 299

11月16日,珠江啤酒35周年庆典暨新品品鉴会在广州举行,会上,公司发布了珠江light、菠萝啤味饮料、雪堡白啤和雪堡美式IPA四款新品。

技术创新助推产品结构升级

珠江啤酒表示,成立35年来,公司始终坚持创新驱动发展,每年创新投入占营业收入比例约4%,目前高新技术企业达9家,占工业企业总数的60%。拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室,省、市级科研平台17个。

在这些平台上,珠江啤酒创造出了多项业内第一,比如,“纯生啤酒品质控制关键技术”“瓶内二次发酵白啤酒关键技术”等核心技术填补国内空白,为啤酒行业的创新发展做出了突出贡献。

珠江啤酒坚持走科技兴企、科研强企的发展路子,参与完成的《啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目成果顺利验收并认定为“国际领先水平”。

在技术创新引领下,珠江啤酒坚持打造中高端品牌,已研发储备德式小麦啤酒等新产品30种,已上市的珠江纯生1997、雪堡美式IPA等产品荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛等国内外二十余项大奖。珠江啤酒不断加强雪堡高端啤酒、精酿特色啤酒的运营,以响应追求个性化、品质化的市场需求。

首创啤酒行业柔性制造方案

珠江啤酒介绍,作为啤酒行业首家全面成功实施ERP的企业,多年来持续以信息化带动工业化、以工业化促进信息化,走智能制造道路。公司同时还实施柔性化生产项目,首创中国啤酒行业柔性制造方案,达到国际先进水平。

在智能工厂方面,公司推进南沙工厂智能升级,依托以工业4.0为核心的供应链系统,应用自主创新成果,构筑一体化信息网络平台,成功打造以先进高效的生产制造执行系统为核心的智能生产线、数字化车间、智能仓储物流,实现企业全价值链流程再造、高效管理,成为国家商务部首批商贸物流标准化试点企业。http://www.bj6611.cn/