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俭是我们自古以来的优良传统,而我们的老一辈更是把这两个词贯彻到了生活中。对于平时吃剩的残羹剩菜都舍不得丢,把它放到冰箱里面等到第二天继续吃。可长期食用“隔夜菜”对我们的身体危害巨大,今天我们就来盘点一下那些榜上特别有名的“隔夜菜”们!
1、隔夜汤。
身处广东的朋友们都知道每天如果饭菜里面没有一壶汤,感觉就好像失去了灵魂。可家中煲汤往往就是一煮一大锅,即便喝上一天都喝不完。此时不少人会把汤留到第二天喝,但隔夜的汤中的营养物质会转化成对人体有害的硝酸盐类物质,长期食用会导致癌症。
2、隔夜菌类。http://www.bj6611.cn